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Hülsenfrüchte als Fett-Weg-“Burner“.

Letztens beim Arzt wies er mich daraufhin, dass ich abnehmen müsse (aus medizinischen Gründen). Auf meine Entgegnung, dass das schwer sei, hat er mir geraten, dreimal die Woche am Abend Hülsenfrüchte zu essen. Also Linsensalat oder Chili sin Carne und so Kram, ohne Füllstoffe wie Brot, Nudeln oder Kartoffeln.

Oha, so hört sich Abnehmen doch ganz anders an! Hülsenfrüchte mag ich. Ich könne ruhig ordentlich dabei reinhauen, hat er gemeint.
Das hat mir gefallen. Es hört sich nach einer Diät an, die ich tatsächlich durchführen kann.

Ich dachte immer, ich und Diät, das wird nie was. Das geht nicht zusammen. Und verstehe jeden, der sich mit dem Abnehmen (auch) schwer tut. Nun bin ich gespannt, wie es mit dieser Diät ist. Wie sie sich im Alltag anfühlt und durchziehen lässt und ob des Arztes Worte wirklich wahr werden.

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Kommentare

Torsten am :

Auch hochwertige pflanzliche Öle sollen gut für die Figur sein, wie zum Beispiel Rapsöl oder Olivenöl. Und die sind auch noch gut für den Cholesterinspiegel.

albatros am :

Die Dogmen zur guten Ernährung sind im Umbruch. Fett gilt nicht mehr von vornherein als böse, sondern wird teilweise für gut befunden. Hülsenfrüchte sind eigentlich nie verkehrt, aber auch hier macht die Dosis das Gift. Letzter Trend ist wohl die personalisierte Ernährung. Dazu gabs mal eine aufschlussreiche, letztlich aber auch kritische Ausgabe bei Scobel. Mir fällt auf, dass sich mein Stoffwechsel verändert hat, je älter ich wurde. Ich brauche weniger Kalorien, und ich habe noch nicht herausgefunden, wie ich besser Gewicht verlieren kann. Ein Umstieg von Käse und Milch zu veganem Brotaufstrich und Hafermilch hatte sich vor ein paar Jahren bewährt, funktioniert aber derzeit schon nicht mehr so gut. Es ist kompliziert. Wünsche dir viel Erfolg!

Violine am :

Ja, der Stoffwechsel verändert sich mit der Zeit, das stimmt.
Und die Dogmen der Ernährungswissenschaft ... Du lieber Himmel!
Da mein Arzt auch Ernährungsmediziner ist, befolge ich seine Ratschläge einfach mal, zumal sie durchführbar sind. Mal sehen, was dabei herauskommt.

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